Makan....Makan...Makan.......

Masak Lemak Ikan Masin + Nenas, Sayur Chap Chai and Sambal Sardin

Bubur kacang hijau + durian

Nasi lemak & Rendang Ayam

Jumpa gambar-gambar nih dalam my Galaxy Note aku.....  Antara masakan yg aku masak.... Lepas siap, aku hidang dan amik gambar utk kenangan!!!!

Tak sangka kan...... Nampaknya aku memang suka amik gambar masakan sendiri.....Hihihihihihi..... Kebanyakannya aku letak dalam FB...... Sometimes aku dapat good feedback...... And sometimes it's opposite...... Ada orang tak suka laaa...... Ada gak orang yg marah....... But kenapa yek???? Adakah gambar2 sebegini mengganggu hidup anda? Or adakan anda jeles sebab tak masak???? Or anda marah sebab tak pandai masak????

Entah laa sometimes NIAT yg baik selalu di salah ertikan..... Bukan nak menunjuk.... Plss takde pun terdetik hati ini nak berlagak2 di hadapan kawan2..... Maaf kalau ada yg tersinggung...... Sebab tuh sekarang nih aku dah jarang2 hupdate gambar makan2 especially kat FB....... Sebab kalo memberi impak yg NEGATIVE, then lebih baik berdiam diri.....My next project.... Aku nak bukak BLOG pasal masak2.....Pasal FOOD.... Nak share RESEPI ngan kawan2.... Insya Allah!!!!!!!

Anyway, memang aku suka masak.......Tiap-tiap hari aku masak....Dapur ibarat Opis kedua aku.....From breakfast till Dinner..... I LOVE COOKING and BAKING soo much... Cuma BAKING sekarang agak SLOW sbb masa tak mengizinkan.......Sincerely, aku suka nak SHARE dengan kawan2...... Ikhlas NIATKU....Itu sahaja...... Tiada NIAT jahat pun.... Bila aku memasak, ia amat MEMBAHAGIAKAN...... Dapat masak utk anak2 dan Somi tersayang....... Kepuasan yg tak terhingga !!!

Sempena Ramadhan ini, aku mintak maaf kalo menyinggung perasaan korang!!!!!!!

Anyway, always remember this, "FOOD FOR LIFE" sooo enjoy while u can......... 

Coretan Ramadhan.......

Alhamdulillah..... Dah nak masuk 6 hari umat Islam menunaikan ibadah puasa...... 

Ramadhan jugak laa bulan yg paling sibuk untuk para IBU yg without MAID macam aku nih kan? Memang BUSY, KELAM KABUT, PENAT, LETIH, MENGANTUK....... Tapi sebab Ramadhan adalah bulan ukt kita menambah pahala dan memperbanyakkan ibadah...... Maka semua itu harus di ketepikan demi suami, anak2 dan keluarga...... Sebab tahun nie, aku berazam nak menjadikan RAMADHAN yg terbaik dalam hidupku..... 

Insya Allah!!!!

Jom laa kita bercerita pasal masakan di bulan Ramadhan...... Dulu, aku selalu citer kan pasal MENU BUKAK PUASA ? Ingat tak lagik..... tengok kat sini .Nanti laa ekk, aku senaraikan masakan aku sepanjang bulan Ramadhan nih tapi kali nih tak sempat nak amik gambar (setakat nih) sebab dh abis kena SAPU......... Alhamdulillah, dah banyak percubaan memasak dengan masakan yg jarang aku masak sebelum nih..... So far menjadik dan macam ADIK cakap "DELICOUS"....Tenkiu Najihah...dan sebab Najihah dan Nabihah dan BABAH...IBU bersemangat nak masakkan utk korang semua.... Bukan apa, IBU nak bagi semangat utk anak2 IBU berpuasa! To Kakak and Adik, if your read this, IBU nak pastikan anak2 IBU dapat berbuka PUASA yg sedap2 dan paling penting dari air tangan IBU sendiri..... IBU rasa sangat bersyukur dengan keja sekarang, sempat balik awal dan sempat memasak utk berbuka khas untuk anak2 kesayangan IBU!

Ehh aku sebenarnya nak SHARE komen pasal "PASAR RAMADHAN" or di kenali dengan "P.A.R.A.M"...... Aku suka pegi sebab nak mencari kuih muih yg sangat colourful, very rare or jarang di temui and also air yg bermacam2 jenis dan pilihan and also not to forget "AYAM PERCIK"..... Tapi kan sedih laa sebab summarised from my review, "Tasteless, hambar dan kurang menarik"...... Dulu, macam2 dan pelbagai tapi harga CEKIK DARAH pulak...nasib baik sedapkan? Kat sekitar Bandar Baru Bangi, setakat nie sempat laa aku menjenguk 2 P.A.R.A.M. iaitu di depan Kompleks PKNS Bangi and Jalan Reko..... Kenapa ekk dh tak BESH sangat cam dulu? Harga sewa gerai dh naik ker? Sebab tuh orang yg meniaga makanan SEDAP2 cam dulu dh takde? Bukan apa, aku nie tak laa membeli makanan sangat..... Tapi cuma mencarik kuih muih yg hanya ada masa bulan RAMADHAN cam "KUIH PELITA"..... 

Sedapkan? Nabihah punya favorite..... Then, kalo utk babah lak "SAMBAL GORENG KENTANG"...tak kisah laa campur ikan bilis or tempe janji ada KENTANG.....hihihiihih. Adik lak.... dia cuma suka air yang pelbagai...... Tak kisah laa AIR SOYA, FRESH ORANGE, LAI CI KANG panas or sejuk or etc sbb semua dia bedal ajer........ Sebab ADIK bukak posa mesti nak makan NASIK...... Kemestian utk ADIK...kalo tak, perut dia sakit....GASTRIK.....

Baby Zihah? Hmmm dia tuh suka kacau orang bukak POSA.....Dia bg tau IBU dia puasa kat Little Caliphs, tapi balik rumah dah mintak makanan..... Zihah paling suka makan kuih muih...sama cam kakak paling suka makan Kuih Pelita..... Dia kata sedap.... Bila time bukak posa, dia laa orang yg paling sibuk mintak pinggan or mangkuk sbb nak makan..... Suruh Babah amik itu ini mengalahkan orang yg berpuasa ajer tau.

 

Aku???? Kalo nak tau kuih muih FAVORITE aku...jeng...jeng...jeng..... KUIH LOPES....tapi yang bentuk 3 segi tuh..... Pulut yang di balut dengan daun pisang dan di kukus hingga masak..... Macam kat gambar kat bawah nih....

Thank you Mr. Googled....

Google pics.....Nih rupa asal selepas di kukus....

Yang nih memang akan aku carik masa bulan PUASA..... Wah kalau dapat kuih nih......yg lain tak makan pun takpe..... Nikmatnya tak terkata tau. Semalam, masa singgah di P.A.R.A.M. Jalan Reko, terjumpa plak makcik yg meniaga Kuih Lopes nih.... Ya Allah...ko makbulkan doaku...... Niat di hati nak borong banyak buat bekalan SAHUR tapi tahan...tahan....jangan tamak...nanti hari nih boleh beli lagik. Kita kan jangan membazir or tamak kan.... Tak baik nanti "KUIH TUH MENANGIS: sbb IBU tak abis makan..... "
Nih mutiara kata dari Nazihah"..... Ingat tau nasihat berguna budak kecil nih......

Kuih Lopes VERSION camni 1st time aku jumpa lepas kahwin ngan HUSBEN.... Kat Johor kan, memang orang sana wat KUIH LOPES camni...... Dulu, kat KL yg Mak aku suka beli jenis yg bulat dan pulut yg di rebus.....Lepas itu pakai tutup botol NESCAFE, tekap utk dapatkan bentuk BULAT dan di gaul dengan kelapa.... Yang jenis tuh tak THRILLL bila makan.... Tapi bila 1st time cuba KUIH LOPES 3 segi nih, aku terus JATUH CHINTA...... Masya Allah sedapnya tak terkata...di makan bersama-sama air gula kabung....PERGHHH memang tak cukup satu..... Lepas tuh kan, bila dapat tau Mak MUS (kawan ex-HSBC) yg memang pakar buat KUIH LOPES nih, apa lagik setiap kali teringin nak makan, mesti aku suruh MAK MUS buatkan.........Siap order utk kenduri or else nak makan sendiri......Punya laa aku TAMAK makan sorang2...... Bila pindah kat Bangi nih, susah laa pulak nak order...... Rindu laa!!!!


So, korang dah taukan KUIH FAVORITE aku sekarang...... sememangnya aku berazam nak belajar buat sendiri KUIH LOPES 3 segi nih..... Insya Allah nak berguru dengan org2 lama.... Cuma sampai sekarang tak ketemu GURUnya.......hihihihihihi. So korang, kalo ternampak KUIH LOPES nih, korang ingatlah aku kay........

Tengok gambar nih dah TERLIUR..... Masya Allah....kan kita tengah PUASA nih..... Balik kang aku carik kat P.A.R.A.M.

 Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketujuh
Seolah-olah ia dapat bertemu dengan Nabi Musa a.s serta menolong Nabi itu menentang musuhnya Fir’aun dan Hamman.

Panorama Indah yang tak dapat di lupakan......

Coral Fishing Resort, Marina Island, Lumut

We've been here for 2 times...... 1st, with my BIG FAMILY somewhere in 2011 and 2nd round with my FAMILY Kg. in May 2012. Maybe dah terlambat nak hupdate di sini tapi since Ramadhan ada banyak waktu kelapangan, so aku BLOGGING gak pasal tempat nih......

Introduced by my BIL, Iman last year and suitable for kaki memancing..... Nampak tak jeti kat depan KABIN yg menghadap laut..... Wah memang kaki pancing sanggup x tido malam semata-mata nak menangkap ikan KERAPU, SIAKAP, SENANGIN dan macam2 jenis ikan yg aku tak pernah makan....... Manakala para isteri or family boleh laa tido atau berkelah di hadapan KABIN sambil menikmati udara yg nyaman dan panorama yang indah sekali...... Walaupun cuaca terik, kami masih boleh berteduh di bawah pokok sambil makan2 dan masak2...... Memang BEST BEST..... sesuai untuk family besar dan BIG macam kami nih......

The BEST part yg di tunggu2.....bila malam menjelang, acara BBQ yg di nanti2 kan........ Part bakar membakar tangkapan ikan laut yg FRESH dan segar......ayam yg sudah di marinate bersama-sama sotong dan udang..... Yang paling penting kami dh siap membawa MARINATED LAMB untuk di BBQ bersama-sama...... PERGHH memang saat2 yg tak dapat di lupakan! Sajian malam itu di sertakan sekali NASI GORENG CINA, COLESLOW, MASHED POTATO, AIR ASAM dan BLACK PEPPER SAUCE........ Apa lagik, jom kita SERBU......(Sorry gambar tak dapat di sertakan sekali sebab takut terliur lak....Makruh tengok gambar makanan....hihihihihi)

Keesokan paginya, kami para isteri dan anak2 dh bersiap sedia utk mandi dan berkelah di Pantai Teluk Batik (kira2 10 minit perjalanan dari tempat kami menginap).... Tak sangka kan rupanya Perak banyak menjanjikan tempat2 menarik selain Pangkor..... Two thumbs UP sebab pantai Teluk Batik nih sesuai utk mandi manda, berkelah dan banyak WATER SPORTS ACTIVITIES...... Sempat laa kami menikmati BOAT RIDE mengelilingi PULAU....... sambil tuh main BANANA BOAT....macam2 laaa......

Memang menarik dan sesuai utk aktiviti seisi keluarga..... Tempat yg selesa dan paling penting banyak aktiviti dapat di lakukan bersama-sama keluarga..... So, CORAL FISHING RESORT....kita jumpa lagik tahun depan....INSYA ALLAH!!!!!!

Ramadhan Al-Mubarak....

As salam semua....

Rasa sunyi sepi BLOG ini tanpa sebarang POST...... Mood menulis tiba2 datang kembali... Seronok bila melihat kawan2 yg akfit semula BLOGGING setelah sekian lama menyepikan diri. Faham2...masing2 punya banyak hal....sana sini itu ini.... Samalah cam aku nih.... Sibuk memanjang...tah apa yg BUSY sangat pun tak tahu.... YES, of course as a MOM, WIFE, WORKER..... memang satu hari tuh macam tak pernah cukup.....Malas laa nak STORI kat sini....Rasanya orang pun tak mahu dengar dah. Tanggungjawap dan amanah yang di berikan harus di selesaikan dengan penuh tanggungjawap. Begitu juga di rumah..... Anak2 dan sang suami adalah di bawah jagaan sang isteri yang tak pernah susut dan senantiasa harus di penuhi..... Amanah Allah s.w.t. dan tanggungjawab sehingga MATI kelak.......

Hari ini, tanggal 3 Ramadhan 1433 Hijrah...... Alhamdulillah dah masuk 3 hari umat Islam dapat menunaikan Ibadah Puasa..... Sayu & tersangat jeles bila dapat melihat En. Somi dan anak2 menunaikan SOLAT TERAWIH bersama-sama Makcik dan Sepupu di Kg. pada hari pertama berpuasa di Kg. Pt. Jelutong, Batu Pahat...... Suka tak terkata....Insya allah, malam nih jika di izinkannya, hati ini meronta-ronta ingin sama menunaikan TERAWIH bersama-sama anak2 daraku di Masjid Al-Hassanah malam ini....Insya Allah!!!!!

Sambutan 1 Ramadhan kami sambut di Kg. bersama-sama Mak & Abah Kg. Sempat kami BERSAHUR bersama-sama Mak & Abah Kg... From Bangi, kami bertolak ke Kg. dan sampai lebih kurang 4pagi. Tak sangka kan, ramai juga warga KL mahu meraikan bersama-sama keluarga tercinta di Kg. halaman sendiri. Suasana ini dapat di saksikan ketika kami singgah di R&R kerana Babah tidak dapat menahan mengantuk..... Macam ada sambutan dan keramaian....Berdere-deret kereta berhenti sama utk berehat dan melelapkan mata sektika. Sambil tuh, sempat membeli juadah BERSAHUR dan minum sebentar....... Anak2 ku pula sudah lama belayar di dalam kereta....Begitu nyenyak tido tanpa menyedari kemeriahan balik Kg. di sepanjang Highway Utara-Selatan PLUS. Teringat Mak Abah di KL.... Insya Allah, minggu nie kami sekeluarga akan berkunjung ke Danau Kota dan IFTAR bersama-sama Mak & Abah di sana pula.....

Kali ini kedatangan Ramadhan lain pula rasanya..... Berdebar-debar hati menyambut kedatangan bulan mulia ini..... Terasa hati ini ingin mencari keredhaan dan keberkatan Ramadhan kali ini...... Ya Allah...semuga kau makbulkan doaku dan ampunkanlah Dosa-Dosaku...... Semuga Ramdahan kali ini penuh keberkataan dan muliakan kami sekeluarga di sisiMU...... Anak2 adalah golongan yg paling gembira menyambut Ramadhan. Alhamdulillah, Nabihah dan Najihah dapat menunaikan puasa tanpa sebarang masalah. Cuma Najihah selalu merungut lapar dan dahaga.....Susah jugak nak memujuk ADIK utk terus kuat menunaikan Puasa..... Maklumlah selalu mempersoalkan kenapa IBU tak PUASA...hihihihihihihi..... Kenapa IBU boleh makan pd siang hari....... Bukan IBU suka sayang....Tapi betapa ruginya IBU melepaskan NIKMAT dan FADHILAT PUASA Pertama dan Kedua.....

Entah laa kenapa hati ini sangat SYAHDU.......Ramadhan kali ini sangat berlainan..... Semuga aku menemui keindahanNya...... Ramadhan Yaa Ramadhan.....Semuga kami dapat merasai kenikmatanMU dan tidak melepaskanMU begitu sahaja....... AMIN!

Thank you Mr. GOOGLED.....